이 글을 읽기 위해 들어오는 모든 사람들은 현재 다이어트를 결심한 상태일 것입니다. 누군가에게 잘 보이기 위해서.
또는 건강에 문제가 있는 것 같아서, 몸무게 등으로 놀림을 받아서 등 각자만의 자신의 이유로 변화를 추구하고 있음에 틀림없습니다.
우선 당신의 건강한 도전을 진심으로 응원합니다. 이제 본론으로 돌아가서 남자 다이어트 식단표에 대해 이야기해 보겠습니다. 사실, "남성 다이어트 메뉴"는 명확하게 정의되어 있지 않습니다. 사람마다 키, 몸무게, 체질 등 특성이 모두 다르기 때문입니다.
따라서, 저는 여러분들에게 식단표를 명확하게 제공할 수는 없습니다. 하지만, 저는 여러분에게 다이어트를 계획할 때 남자들이 반드시 지켜야 할 것들을 알려줄 수 있습니다. 다음 두 가지는 불변의 진리에 가까우니, 어떤 다이어트 테이블을 만드는지 생각해 보시기 바랍니다.
언제나 지속가능한 다이어트를 추구
여러분, 사실 살을 쉽고 빠르게 빼는 방법은 여러 가지가 있습니다. 약을 먹거나, 한 번에 많은 양을 줄이거나, 지방흡입 등등 하지만 이런 방법들은 문제가 있습니다. 이러한 방법들은 원래 상태로 돌아가는 것은 매우 쉽다는 것입니다.
여러분께 질문 하나 하겠어요. 혹시 여러분들 중 이렇게 생각하는 사람이 있나요? "나는 잠깐만 살을 빼고 다시 원래대로 돌아와도 돼" 단언컨대, 진심으로 이렇게 생각하는 사람은 한 명도 없을 겁니다. 대부분의 사람들은 살을 뺀 후에도 건강한 상태가 계속해서 유지되길 원합니다.
하지만 많은 사람들이 빠르게 변화를 보고 싶은 마음에 쉽고 간편한 방법을 찾습니다. 그리고 그 결과는 '요요현상'이죠.
따라서 다이어트를 결심한 여러분들은 마음가짐을 바꿔야 합니다. 다이어트는 단순히 '지방을 걷어내는 행위'가 아닙니다.
다이어트의 본질은 '생활습관 자체를 바꾸는 것'입니다.
이런 마인드셋을 가져야만 살을 뺀 후에도 계속해서 건강하게 살면서 행복할 수 있습니다. 부디 다이어트를 성공하고 싶다면 빠르게 살을 빼려는 생각을 버리세요.
여러분의 목표는 그저 '날씬하고 근육질인 나'가 아니라 '날씬하고 근육질이면서, 그 하루하루가 즐겁고 만족스러운 나'여야 합니다.
지방이라고 해서 무조건 배척하지 말라
여러분, '지방'하면 어떤 것이 떠오르시나요? 대부분 축 쳐진 뱃살이나 불쾌한 느낌이 드는 비곗살 같은 것들이 떠오르실 겁니다. 이렇듯 우리의 머릿속에는 '지방은 없애야 하는 것이며 부정적인 것'이라는 인식이 심어져 있습니다.
아무래도 '살 = 체내 지방'이라는 생각 때문일 것입니다. 하지만 여러분 다이어트를 성공하기 위해서는 지방을 꼭 섭취해야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 이것을 이해하기 위해서는 우리가 살이 찌게 되는 원리를 이해하셔야합니다.
결론부터 말씀드리면, 사실 살이 찌는 건 탄수화물 때문인 경우가 대부분입니다. 인간은 신체활동에 필요한 대부분의 에너지를 '탄수화물'로부터 얻습니다. 세계 어디에서나 밥이나 빵이 주식이라는 걸 떠올리시면 됩니다. 그래서 영양학에서는 탄수화물을 '주에너지원'이라 합니다.
그런데 탄수화물을 너무 많이 먹으면, 몸에서 쓰고도 남게 되는 경우가 있습니다. 이럴 때 우리 몸은 남은 탄수화물을 1차적으로 '간'에 '글리코겐'이라는 형태로 저장해 둡니다. 그리고 영양분이 부족할 때, 이 글리코겐을 분해해서 에너지를 얻지요.
근데 이때, 섭취한 탄수화물의 양이 너무 많으면 '글리코겐'으로 저장을 해도 남는 경우가 있습니다. 이런 경우에 그 남는 탄수화물들이 바로 '지방'으로 변환되어 몸에 저장되는 겁니다. 이게 바로 우리가 흔히 말하는 '뱃살', '팔뚝살'이 되는 것입니다.
그래서 이제 우리는 여러분이 지방을 먹기 때문에 지방이 몸에 쌓이지 않는다는 것을 알고 있지만, 남은 탄수화물은 지방으로 변합니다. 그렇다면 만약 여러분이 식단에서 "탄수화물"의 비율을 줄이고 "지방 또는 단백질"의 비율을 늘린다면 어떻게 될까요?
우리 몸은 주요 에너지원인 "탄수화물"이 들어오지 않을 때 글리코겐을 사용합니다. 그리고 글리코겐을 다 쓰면, 우리는 없애고 싶었던 지방을 태워 에너지원으로 사용합니다. 그러므로, 몸에서 지방을 태우는 것은 탄수화물 섭취를 줄이고 지방과 단백질 섭취를 늘리는 것을 필요로 합니다.
지방을 먹는 또 다른 이유도 있습니다. 많은 종류의 지방이 있고, 필수적인 건강한 지방도 있습니다. 특히 남성 호르몬 '테스토스테론'의 원료가 '지방'이기 때문에 지방 섭취는 남성에게 더욱 중요합니다 또한 이미 건강식품으로 널리 알려진 '오메가-3'도 지방의 일종입니다.
물론, 여러분은 트랜스 지방과 과도한 포화 지방 섭취를 자제해야 하지만, 다른 건강한 지방들은 호르몬 생성, 뇌 기능, 그리고 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러니 지방을 너무 거부하지 말고 남성들의 식단에 일정량을 포함하도록 하세요.
동물성 단백질 양을 반드시 충족시켜라
요즘, 채식주의, 즉 채식주의가 동물 보호를 위해 한창입니다. 물론 동물을 사랑하는 마음은 충분히 존중하지만 영양적인 면에서 동물 단백질을 거부하는 것은 정말 어리석은 일입니다. 단백질은 인체에 없어서는 안 될 영양소이기 때문입니다.
만약 여러분이 그렇게 말한다면, 누군가가 "그러면 여러분은 콩과 견과류 같은 식물성 단백질을 먹을 수 있습니다."라고 말할 것입니다. 하지만 동물 단백질이 우리 몸이 제대로 기능하기 위해 필요한 모든 "필수 아미노산"을 포함하고 있는 반면, 식물 단백질은 필수 아미노산의 일부를 포함하고 있지 않습니다.
단백질의 양은 충분하지만, 몇 가지 다른 필수적인 성분들이 부족합니다. 또한, 동물성 단백질은 근육의 성장과 회복, 호르몬과 효소의 생산, 골밀도 향상에 지대한 영향을 미칩니다. 그러므로, 건강한 다이어트를 하고 싶은 남성들은 식단을 계획할 때 일정량의 동물성 단백질을 포함해야 합니다.
지금까지 남성용 다이어트 테이블을 만들 때 꼭 지켜야 할 세 가지를 살펴봤습니다. 누구나 다이어트를 하는 것은 어렵습니다. 하지만 천천히 올바른 방법으로 가면 성공할 수 있습니다. 제가 말씀드린 세 가지 사항을 명심하고 묵묵히 진행해 주시기 바랍니다.
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여러분들의 삶이 긍정적인 결과로 가득하기를 진심으로 바랍니다. 포스팅 읽어주셔서 감사합니다.
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